切成,胃酸,放入,干姜,料酒
提問: 胃酸怎么治療?

●患者性別:女
●患者年齡:55
●詳細病情及咨詢目的:最近身體經常出現胃酸情況怎么辦?怎樣治療及防治。謝謝
医师解答: 胃酸過多癥的食療方 黨參餛燉 配方:生姜10克、制半夏15克、黃連5克、黨參20克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、豬瘦肉250克、面粉500克、素油50克、鹽6克、豆粉適量。 制作: 1將黨參、干姜、制半夏、黃連、干姜、甘草、大棗放入鋁鍋內,加水適量,用武火燒沸,文火煎煮15分鐘,濾去渣,留汁待用。 2豬肉洗凈,剁成泥;素油煉熟,干姜切成末。再把豬肉泥、豆粉、姜末拌成餡待用。 3將面粉放在面板上,用藥液將面粉揉成面團,用搟面杖搟成薄皮,切成餛飩皮大小備用。 4如常規包成餛飩,煮熟即成。 食法:每日1次,每次吃餛飩100克、正餐食用。 功效:補脾胃,祛瘀滯。對胃酸過多之胸悶、噯氣、胃部膨滿患者尤佳。 七物雞湯 配方:黨參15克、制半夏10克、生姜10克、黃連5克、干姜10克、甘草5克、大棗10克、雞肉500克、料酒10克、蔥15克、胡椒粉3克、鹽6克、雞精6克。 制作: 1把以上7味藥物洗凈,放入盆內;雞肉洗凈,切成4厘米的塊;蔥切成段。 2將7味藥物用紗布袋裝好,扎緊口與雞肉同放燉鍋內,加水適量,放入料酒、蔥、胡椒粉,置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘,加入鹽攪勻即成。 食法:每日1次,每次吃雞肉50克,喝湯,佐餐食用。 功效:健脾胃,益氣血。對胃酸過多胃功能減退患者尤佳。 旋覆花燉魚頭 配方:旋覆花15克、代赭石15克、人參15克、半夏10克、制甘草5克、生姜10克、大棗3個、魚頭1只、料酒10克、味精3克、胡椒3克。 制作: 1將以上7味藥物洗凈,放入紗布袋內扎緊口,放鍋內,加入水適量,置武火上燒沸,再用文火煎煮20分鐘,去渣,留藥液待用。 2將魚頭洗凈,切成4大塊,放入燉鍋內,加入料酒、胡椒,放入藥液,置武火上燒沸,再用文火燉20分鐘,加入味精即成。 食法:每日1次,每次吃魚頭50克,喝湯,佐餐食用或單食。 功效:補元氣,健脾胃,益氣血。對胃酸過多,腹部無力,噯氣,胸悶患者尤佳。 復元湯 配方:懷山藥50克、肉蓯蓉20克、菟絲子10克、蔥白3根、胡桃肉2個、大米100克、瘦羊肉500克、羊脊骨1具、生姜20克、料酒20克、八角3克、鹽6克。 制作: 1將羊脊骨砍成數節,用清水洗凈后,一起放入沸水鍋內,汆去血水,再洗凈;將懷山藥等藥物用紗布袋裝好扎口;生姜蔥白拍破;羊肉切成4厘米長、2厘米寬的條。 2將以上食物和藥包同時下入鋁鍋內,加入清水適量,置武火上燒沸,打去浮沫,放入料酒、調酒,再用文火繼續燉至熟為止。 3將肉湯裝碗后用胡椒,食鹽調好味即成。 食法:每日1次,每次吃羊肉50克,喝湯。佐餐食用。 功效:暖脾胃,益中氣,對胃酸過多虛勞羸瘦,腰膝腹部無力患者食用尤佳。 地黃甜雞 配方:生地黃250克、龍眼肉30克、紅棗5個、母雞1只、飴糖150克。 制作: 1將雞宰殺后去毛樁、內臟及爪,洗干凈,有背部頸骨剖至尾部,再洗凈血水,放入沸水鍋中,煮3分鐘撈起。 2將生地黃洗凈后,切成0.5厘米見方的顆粒;龍眼肉撕碎,與生地黃混合均勻,再摻入飴糖調理后,一起塞入雞腹內,將雞腹部向下放入蒸盆中,紅棗去核洗凈,放在雞身上,注入米湯,用濕棉封閉盆口,上籠用武火蒸2小時即可。 食法:每日1次,每次吃雞肉50克,既可佐餐,又可單食。 功效:健脾胃,補虛損,止嘔吐。對胃酸過多身重乏力,食少,惡心嘔吐患者食用尤佳。 冰糖蒸蓮子 配方:干蓮子300克、冰糖150克、豬網油1張(約200平方厘米)、棉紙1張。 制作: 1鋁鍋內注入熱水(淹過蓮子為度),加堿12克,置中火上,下入蓮子,用刷把反復搓刷,待蓮衣脫盡后,迅速離火,用溫水沖洗干凈,切去兩頭,用牙簽捅出蓮心。 2將加工后的蓮子放入蒸盆內,加清水適量,上籠用武火蒸1小時取出。另用碗鋪上豬網油,將蓮子整齊地碼在網油上,冰糖搗碎,撒在上面,用溫紙封口,再入籠蒸爛蓮子。 3.取出盛蓮子容器,揭去棉紙,潷出原汁,加蜂蜜,倒蓮子,蘸上汁即成。 食法:每日1次,每次吃蓮子50克。既可佐餐又可單食。 功效:補脾固腸,養心益胃。對胃酸多心煩失眠患者尤佳。
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